六福皇宮就在我辦公室旁邊..我天天經過，有時候約客戶開會乾脆就在六福皇宮，不管是一樓星巴克或是裡面的早餐會議都方便~

最近看到Karena一家人爸爸節在絲路宴度過，她們說整體評價很好!!所以這次洪把拔生日，乾脆就訂在六福皇宮…

六福皇宮的絲路宴在地下樓，我印象中以前是宴會廳…

裝潢很新很新…

新到跟六福皇宮的年齡好像聯想不起來!!!

中西合璧的復古設計…

座椅很多種，可以挑沙發、高腳椅等…..

可事先跟服務生講你要哪種坐位!!!

我覺得走道很寬敞…餐桌間的距離很大!!!

不管是跟隔壁桌的距離，還是取餐的空間….一點都不壅擠…好舒適!!

接待的服務生說，絲路宴就是讓客人從東方吃到西方..各式料理都有!

所以從中餐熟食..

烤魚烤蝦…等

烤蔬菜~

西餐義大利麵、燉飯..

沙拉..

麵包..

烤火腿~~

哇!!這火腿好厲害~~

海鮮..

可以點好請廚師幫你料理…

日式料理生魚片…東南亞菜!!

無限供應的飲料吧

咖啡..

現打果汁、

氣泡水等等…可以來吧檯拿或是請服務生幫你送過來!!!

還有很特別的印度吧檯…

印度吧檯很厲害!!我要詳細介紹一下!!

我其實對印度菜不了解..只知道是香料一堆..咖哩跟烤餅…

所以這是第一次看到印度特有香料飯..有點茴香味道!!

.

雞肉咖哩很普通..

但是牛肉咖哩很精彩~~

我第一次覺得紅椒的甜味跟牛肉的味道這麼搭!!而且我第一次看到咖哩裡面有紅椒….

不管是烤餅還是米飯…沾牛肉咖哩都好好吃喔!!

旁邊的印度窯烤…上面就是可以挑選的料…

這邊有印度廚師跟台灣廚師….我一到他就說『雞腿一定要來個一支』

窯烤食物…也是沾咖裡醬，雞很嫩好好吃~~

印度吧檯除了抓餅..除了一般烤餅之外，還有炸過的【澎澎餅】

我也喜歡耶!!

而且我喜歡油炸過的勝過於一般的烤餅!!

吧檯還有個東西..叫作一口餅!!

這個一口餅..看起來就是一個炸過的空心麵糊!!

原本我沒有要拿~~可是廚師強烈推薦，說：『 不管如何，都來這了你一定要吃吃看!!』

『這是我們印度路邊攤才吃的到的，我小時候常吃!!』

原來…廚師是印度華僑啊!!!

這一口餅乍看真的不怎麼樣，可是他的包料很厲害…帶點酸、甜、淡淡的薄荷味，好爽口!!

所以我又跑回去拿了1次!!!

原來裡面包優格、薄荷醬、馬鈴薯..酸子醬..還有一些印度餅乾!!

我超喜歡..要不是還有很多菜要吃，我可能會吃個五六個~~

有印度吧檯當然有印度拉茶..

 

還有一些印度小點心!!

不過我比較怕這些點心…有回香味跟很多很多香料味!!

洪把拔一直笑我拿印度菜~~明明絲路沒有印度啊!!!

我笑洪把拔怎麼一直吃生魚片

日本哪時候列在絲路裡面了??

後來跟Doris還有王喬治討論..他說新絲路其實包含印度的!!!真是好有學問的兩個人啊!!!

印度菜是個不可思議的東西..沒吃過就不會去吃!!但是一但吃過了就會一直回去拿來吃!!!!

洪把拔也是去印度吧檯來回了好幾次!!!

我當天晚上喝了三杯拉茶~~好好喝啊!!

洪把拔形容拉茶，『聞起來有咖哩味，喝起來卻沒有~~是好喝的奶茶!!』

一般的Buffet通常就是自取餐點..絲路宴有一點特別不一樣的，她在午茶時段同樣可選擇位上主餐：波士頓龍蝦半只加上頂級菲力牛排……

啊!!我以為早晚都有龍蝦，所以定了晚餐!@@

晚餐就是一人一客7oz乾式熟成肋眼牛排，採用美國Choice級原塊牛肉經主廚監控21天乾式熟成…..

上牛排的時間可以隨選…提早通知服務生就好了!!!!

廚師建議3分熟…肉質很好，可是我覺得好像可以再熟一點…熱一點!!

有玫瑰鹽跟夏威夷黑鹽….

我還第一次看到這麼妙的黑鹽..

黑鹽好吃嗎??嗯~~因為很大顆，所以建議一點點就好..咬到很鹹!!

至於牛排上的大蒜，因為比較油，所以我也沒吃!!!但是洪把拔似乎很愛大蒜啊!!

甜點也是絲路宴的招牌…

樣式比起其他的Buffet不算多，也沒有真的很厲害的外表..

玻璃櫃是個重點…很多Buffet的甜點都外露，結果表皮都乾掉，或是長得很美堆得滿坑滿谷，卻只讓人咬一兩口就不想吃了~~

絲路宴的甜點，保存得非常好…要吃的時候請廚師幫你拿!!!

好吃的程度會讓你驚訝~~

我本來以為我吃不完兩顆蛋糕!!

沒想到居然完食，只因他的內在很好吃啊!!!

冰淇淋也是厲害的…

柳橙跟芒果真是料好實在…..如果你吃過清水休息站那個冰棒，這個會比清水休息站的水果冰棒更濃郁!!

真是好吃啊!!

其實洪把拔的生日是星期二，不過星期二他固定夜診，只好前一天幫他慶祝!!!

祝他生日快樂啊!!!

如果有機會，我會來吃一下下午茶，看看龍蝦長怎樣?!

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小肥妮感想:

*我很喜歡這邊的廚師耶!!沒有傲氣..是很平易近人的!!!也喜歡這邊的牛排跟印度菜還有甜點…如果說整體菜色水準之上有80分，印度菜、甜點有90分的水準!!!價格也很令人滿意…如果上網買餐卷，或是來這看電影用票根定位會更便宜喔!!

*台北威斯汀六福皇宮
地址: 台北市中山區南京東路三段133號
電話: +886-2-8770-6565
傳真: +886-2-8770-6555
email: service.express@westin.com.tw
網址:http://www.westin-taipei.com/01_text.asp?sn=27

絲路宴營業時間：

早餐： 06:30 – 10:00
午餐： 11:30 – 14:00
下午茶： 15:00 – 17:00
晚餐： 18:00 – 21:30
單點佳餚：21:00 – 22:30˙

用餐價格：
早 餐 ：每人 NT$750+10%
午 / 晚 餐 ：每人 NT$1,380+10%(含位上主餐)
下 午 茶 ：每人 NT$990+10%(不含位上主餐) / 每人 NT$1,380+10%(含位上主餐)
單 點 佳 餚：NT$350+10%起

餐廳座位：250人 餐廳獨立包廂座位：至90人
訂位專線：(02)3518-3078

*凡持大千電影院票根乙張，至B1絲路宴餐廳用餐(限午/晚餐時刻)，即可享NT$1,100(net)/人 吃到飽!