食譜是死的,菜是活的~~
自從辦公室搬了新地方,從重慶北路上下交流道,少去了之前在建國高架的塞車時間,都可以提早下班回到家在小朋友下課前好好的煮個幾到菜,我立志要每次煮菜都搞出一道以前沒吃過的新菜色..
那天兩道新菜色
瓜仔脯炒松阪豬;
瓜仔脯是我台中姑姑送我的,
他說可以煮虱目魚跟控肉,我上次不知道在哪吃到瓜仔脯炒松阪豬,現學現賣,還挺好吃的~~
我要好好珍惜這幾條瓜仔脯,下次燉個豬肉來吃吃~~
另外一道是白木耳玉米燉雞湯,這道被洪拔質疑,他說湯這麼黏?這是哪裡找來的食譜~~~
吼~~~食譜是死的,菜是活的你不懂嗎??
我只不過是把白木耳玉米燉排骨的排骨改成放山土雞肉啊!!
不行嗎??
還有~~其實我不是很習慣吃這樣幾菜一湯跟白飯的料理,我還是比較喜歡吃牛排配水煮青菜或是生菜沙拉,牛排還是我的最愛啊!!
但是….這樣西式的飲食習慣一定會讓小貝貝小安比很不習慣學校供餐,而且也想讓他們知道台灣人家裡的飲食習慣,還有吃到不同的菜色料理..
當然讓他們知道家裡是會煮飯,以後要有天天回家吃飯的習慣…..
就醬~~~
*食譜是死的,菜是活的…..我覺得各家菜各有巧妙不同,加一點變化就會變成自家菜,讓小孩有獨特的家裡記憶也沒不好啊!!!!