上了國賓大飯店主廚 #高天志 主廚的燒臘課 我覺得很燒腦,也很耗體力(臂力)! 要上菜市場好好挑一塊完整的豬肉跟漂亮的雞.. 準備一堆香料前一天把他們醃過,還有順序上的問題… 整堂課不是拿著刀一直反覆刮豬皮搓豬皮 要不就是抓著兩公斤的雞一直吊水、刷雞、或是用油燙雞皮….真的好繁複...
信義區對我來說,就像有個結界一樣…. 我車怎樣都開不過去.. 要不就是衛星導航帶我在基隆路信義路口繞圈圈,松仁路、松壽路永遠搞不清楚,要不就是永遠找不到停車位! 所以,我常常把車停在辦公室,搭捷運或是計程車過去信義區….. 某天中午Nicole約吃飯,就約在我最怕的信義區….的逸...
聖誕快樂! 雖然我不是基督徒 但對我而言,每年的Christmas eve對我來說好重要…. 奶奶在2017年的平安夜安詳的走了! 我答應在天上的爺爺奶奶要把自己的生活過得很好很充實,要把兩個小孩好好的帶大…. 所以在每年的平安夜檢視這件事有沒有好好做到! 2021這一年我遇到很...
跟朋友吃飯…. 她們說我看起來每天行程很滿很精實,應該很累! 我說,當然很累! 我有小孩、有貓還有狗、要送狗洗澡、還要在半夜天冷的時候把蟾蜍抓進來….還要照顧一堆植物,還要上班還要上健身房!還要追劇….. 「那你應該寫討拍文啊!現在寫媽媽很忙、爸爸沒功能的討拍文一定會引起很多共鳴...
來說一個 #第一次冬天出海就GG 的笑話 上次出海是夏天,在船頭當bowman 我在船頭站著走來走去拉繩子升帆降帆都沒什麼問題了…而且沒吃暈船藥,自認為無敵! 這次因為冬天聽說東北季風浪大,所以被安排到安逸的位置船尾整理船繩子…. 我沿途一直打哈欠…. 看著船頭的兩個bowman...
人生第一次從挑豆 烘豆 磨豆….煮咖啡 通通自己來! 喝到這杯咖啡實在不容易….. 挑豆子真不是我們這種年紀的人做的事! 要把缺角的、變色的、形狀不美、太小的、被蟲蛀洞的被細菌感染的豆子,通通挑出來,才知道挑豆子這麼吃眼力! 以後再也不會嫌咖啡貴了啊! 但下次我們要挑戰從咖啡樹上...
東京喰種其實是一部很有意思的動漫... 他的故事不只是人類想消滅食人怪而衍生的戰爭而已。 人類允許自己吃地球上所有生物,卻不允許任何會捕食自己的生物出現 動漫中,喰種是一種以人類為生的亞人種, 人類卻有很明確的CCG喰種對策局要消滅異種,而不是想辦法幫助這種亞人種,搞得很像是在對...
【赤月青日】的標題很不吸引人,有點像古裝劇,看了簡介我以為他是懸疑驚悚片,所以誤入了這片叢林... 結果,她是部有關於虐童的故事... 很多虐童的開始,只是為了要管教小孩... 只是為了要教訓一下不聽話的孩子....卻演變成不可預知的後果! 女主角車友京是一個細膩、敏感、神經質又...
關於機上購物的必要性,我給予100分之200的肯定! 是舒壓解憂的好管道! 適用於以下狀況: 1.出國忘了帶東西(禮物)?別煩惱,機上買!! 2.回國突然發現只顧著玩沒好好買,沒關係,機上補買~ 3.把家人丟包在台,回程感到罪惡,機上買個禮物安撫家人~~ 4.帶小三出國,不好意思...
我家有一隻很像煮熟的紅色小龍蝦,是搗蛋鬼,吃飼料之外、還會偷吃我的魚跟蝦、還把我種的美美的水草剪斷、弄亂、吃光光! 我每天要固定巡各個魚缸的狀況,總有幾次是被躺在旁邊的龍蝦身軀嚇到,以為龍蝦死掉了.. 回神後才發現,是龍蝦又脫殼了,長大了,身邊只是他擠不下的軀殼~ 雖然知道他會脫...