番茄牛肉麵是我每煮必失敗的食物，每次不是湯太清，就是不知到哪裡少一味... 即使是外面的麵攤也煮得哩哩剌剌..... 上禮拜去在食品界工作的坦克家吃飯... (超帥~~~) 吃了我有史以來吃過最好吃的番茄牛肉麵!!! 湯汁濃郁，肉又Q又入味~~ 這根本比專門的牛肉麵店還要厲害啊!...

上上禮拜跟小鳥馨還有賴小宣一起到Costco逛~ 平常只逛食物不太逛家用品的，因為他們所以到家電那區逛了一下.. 這一逛不得了，突然發現，我上次買給阿公的伊萊克斯2 in 1 吸塵器才4999~~居然比我買的便宜快2千元~好嘔!!看來下次要買電器前要來costco比一下價錢!! ...

夏天的時候，我最愛吃的冰品其中之一就是台南【椿之味薏仁牛奶】... 薏仁粒粒飽滿，加上香濃的鮮奶，我一個人可以喝好幾杯~ 可是椿之味在台南，好遠!! 只好自己動手開始煮薏仁... 以前用一般鍋子煮薏仁，事先要泡薏仁，還要熬好久...薏仁才會又軟又鬆.. 現在有Fissler,從煮...

相信這是我做出來的嗎?? 我自己看了都覺得不可思議… 我把這張照片，用WhatsApp傳給洪把拔……他直呼好厲害，等他回台灣要弄給他吃!!! 這樣美麗的食物，是在【食旅概念】跟著大師一起做的.. 從湯、前菜、主菜還有甜點.. 全部都是用fissler鍋具料理 因為上課只有兩小時，...

我跟洪把拔還有朋友們都很喜歡湛盧的咖啡….. 湛盧的咖啡豆又香又順口，而且裡面的服務人員也很貼心、很樂意跟顧客交流煮咖啡的心得~~ 我們常常在吃完飯之後，再轉戰去湛盧喝個咖啡聊天再回家!!! 那天為了學會使用伊萊克斯的EES250咖啡機，很剛好的，就是指定在湛盧上義式咖啡課程… ...

廚房的東西，越來越齊全，可是我越常用這些鍋子，越發現我的廚房少東少西的，不是沒太白粉就是沒量米杯，還發現之前買的東西都是看起來可以用但其實很不好用的!! 我受不了每次切菜時四角都會捲起來的超薄塑膠鉆板… 翻個荷包蛋都會掉的軟趴趴鍋鏟，還有舀湯會漏一半的湯匙了….. 東西不趁周年慶...

Fissler的壓力鍋，是我目前用過最滿意的鍋子… 快速又省瓦斯… 我跟洪把拔尤其愛他的蜂窩狀的鍋底….好美麗又非常好清洗!! 有一次不小心把臘腸飯燒焦了，整個鍋子都是黑黑的鍋巴，看起來好頭痛，結果只用醋加上水煮過之後，黑黑的炭居然就浮起來了…沒浮起來的部份我用竹筷子隨便戳一戳也...

每次食物吃不完的時候，我都會很緊張… 不知道是聽誰說食物吃不完浪費掉，會累積成一個【ㄆㄨㄣ桶】，死後下地獄在那等你繼續把他們吃完~~ 所以現在吃不完的要不推給洪把拔吃，洪把拔五年來胖了10公斤.. 要不就很客氣的在點菜!! 真得吃不夠再加點~ 現在幾乎每次都可以點的剛剛好!!我跟...

前一陣子洪把拔去小金門支援，剛好遇到小金門芋頭節(烈嶼鄉芋頭節)，當地民眾送了一箱給洪把拔帶回來…洪把拔還真的把芋頭給扛回台灣了!@@ 小金門的芋頭以前就聽說很有名，洪把拔帶回了的這箱，芋頭上面都還是泥巴，裡面有兩大顆跟一堆小顆的，乍看之下真的跟台灣芋頭沒什麼兩樣~~ 我把一些分...

洪把拔對我的新鍋子很有興趣，尤其是看到我煮他最愛的冬瓜之後，天天在金門喊著她要回來吃冬瓜排骨湯。 上上禮拜洪把拔回來，我們一起到全聯買東西，買了一片大冬瓜，還順手拿了兩盒排骨，看到蛤俐，又順手拿了一盒嚷嚷說要丟進去，湯才會更鮮美~~ 這讓我想到小時候讀的繪本【釘子湯】的故事… 有...