我用了8~9年的洗碗機，直到搬回台灣才開始手洗..

剛開始很不能適應，我真的很討厭洗碗啊!!因為手很容易乾裂，也不喜歡看食物殘渣，所以跟洪把拔分配工作…我煮飯、他洗碗!!

之前一直很想裝一台洗碗機，因為廚房沒有空間所以作罷，去年搬新家，我請師傅來估價裝一台半嵌式BOSCH洗碗機跟一台BOSCH烤箱..

Bosch的家電算是中間價位，洗碗機聽說也好安裝，所以裝潢師傅都推薦Bosch..

Jeff家跟怡安家也是裝Bosch的洗碗機，他們都覺得很好用..

不過好像很多人對洗碗機有誤解，或是搞不清楚正確的使用方法，網路上的知識也不見得正確.

剛好Bosch 邀請撰文，就先來聽聽專家怎麼使用才是最正確的方法，並分享洗碗機的好處..

本次活動的超級人氣Masa主廚將與我們分享幸福洗㱧魔法, 因為他覺得一台洗碗機可以讓生活更優雅輕鬆啊!!

不但洗油膩的鍋碗瓢盆可以更乾淨更衛生，而且多出來的時間剛好用來陪伴家人或是充實自己!!

至於洗碗機耗水、耗電、耗時嗎??

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就拿新一代的 Zeolite 沸石烘乾系統洗碗機來說好了，

先從耗電量耗水來說:

Bosch洗碗機每次洗碗僅需 7 公升的水、0.67kW 的電，合計水電費僅需要新台幣 2.5 元 (Eco 50℃ 經濟洗程，電費以本年度 10 月之前的新台幣 3.5 元計價)

用洗碗機洗碗，只要把碗盤稍做清潔然後擺好，開關一按，就可以把燈關上，離開廚房去做自己的事情了.所以只要算洗碗機的用電量

人工洗碗要把冷氣跟熱水器之類的耗電量算進去，因為不可能暗摸摸的洗碗或是熱得半死在那洗碗??而且大部分台式油膩膩的菜都要開熱水洗才能把盤子洗乾淨啊!!

人工洗碗之後，也多半都會再加個烘碗機，碗盤才不會有水漬.才有可能把碗盤收納起來!!那還要加上烘碗機的電費才是..

洗碗機雖然洗程很久，可是耗電很低，通常可以用設定的溫度去取決這次洗碗機的用電量，可以設定35-45度c，45-65度c跟65-75度c。平均來說只有0.67kWh(0.67度電)，而人工洗碗因為要算進去的林林種種電費很多，一共要2.6kWh..

洗碗機其實不耗水，一次用量7公升的水，有些人會先把碗盤沖過一次再放進洗碗機，其實有更省水的方法

以前我都是拿湯匙把盤子上的剩菜刮一刮就丟進洗碗機洗，Amy通常會放一盆水把所有碗盤過水一次再放進洗碗機..

所以綜合電、水兩相來評估，洗碗機洗碗會比人工洗碗還要來的省錢喔!!

耗時呢??

把碗盤稍做清潔放進洗碗機，擺整齊其實一點都不費力，初學者可能要花一點時間擺置，但只要多用幾次就輕易上手!!估個15分鐘差不多.剩下的就交給洗碗機!!

人力洗碗耗時很驚人，要看洗的人笨拙嗎?洗碗精好用嗎??這些都會影響洗碗的速度…我覺得估60分鐘是有久了點，但是至少要30分鐘吧?!

其實洗碗機還有很多好處。

比較乾淨:

洗碗的菜瓜布其實藏有很多的細菌，而且洗完碗之後除非用烘碗機，如果用布擦乾也是有很多細菌的。洗碗機最後一道高溫殺菌程序可以有效殺死細菌，也可以拿來洗嬰兒餐具跟奶瓶..

這樣就不需要再買蒸奶瓶或是紫外線消毒奶瓶的機器了!!

如果你愛烘培.更是需要洗碗機!!!

烘培用的工具好多，這些工具因為有很多奶油根本很難洗乾淨啊!!!

Amy把這些油膩膩的東西丟給洗碗機洗，這樣就不會因為怕洗滌麻煩而不玩烘培了.在他家烘培好輕鬆啊!!

比較不容易打破:

之前用洗碗機的時候，幾乎沒打破過杯子之類的東西，可是用手洗碗，就常因為手滑盤子掉落撞到另外一個盤子就破了!!@@

不會有水漬:

現在家裡手洗的酒杯，每次拿出來用都很糗，太多水漬了.看起來很髒，如果用洗碗機就不會有這樣的狀況!!Bosch還有酒杯專用架，把高級酒杯放進洗碗機也不會打破!!

現在的洗碗機日新月異，Bosch洗碗機最新的沸石烘乾系統，可以有效吸濕跟放出熱能.達到節能的目的

全崁式還有這樣的投影，

讓主人知道哪時可以洗好碗~

大型鍋具放的進洗碗機嗎??

可以的，Bosch洗碗籃是可以調降的，可以放進比較高的鍋碗瓢盆喔!!

可以用小蘇打粉取代洗碗機專用的洗滌粉嗎??不建議耶!!每種東西都有專用的功能，應該不會有人買了高級車然後用非專用的機油吧?@@

Bosch等洗碗機都會搭配的finish亮碟系列就很重要..

亮碟洗滌球，可以一次放進一顆球…方便不沾手!!

亮碟強力洗滌粉，可以除去頑固汙漬，像是燒焦的鍋子、卡在盤底的醬汁..

這瓶是光潔潤乾劑，可以防止水點、水跡水漬，加速乾燥速度，可以讓碗盤杯子亮晶晶..如果家裡很多玻璃器皿，一定要買這瓶!!

我覺得在廖大家吃飯作客很輕鬆自在，因為吃完飯不用搶著去幫忙洗碗…

只要幫忙收一收桌子，然後通通放進洗碗機就可以大家坐在餐桌上喝茶聊天了!!!

而且洗碗機很安靜 ，根本感覺不到他在洗..

讓來家裡的客人覺得自在真是一件美好的事情!!!

最近我要請師傅來家裡再估價一次了.因為我家也好多客人啊!!!

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小肥妮感想:

*本文係受BoschXfinish邀約撰寫

*想抽Bosch洗碗機?! 快來參加Boschxfinish幸福洗碗超有感投票活動吧!活動連結: http://www.boschxfinish-dishwasheranniversary.bosch-home.com.tw/

*經濟部能源局:

一度電算法:http://energymonthly.tier.org.tw/outdatecontent.asp?ReportIssue=200907&Page=11