讓人有淡淡的思念的【法式小羔羊排】
這是一種淡淡的思念..
有點騷味但又好像沒有..
有點重要但又不是那麼重要..
但只要一旦想起,就會一直想起..
那種粗曠狂野、張揚舞爪的外觀..內在卻是細膩、tender、soft的口感…
就等你扒開他..一探究竟!!
這是我對小羔羊排的感想
在日常生活中好像會出現,但又不是那麼常見、重要的肉..
尬的!!!我居然吃完牛小排之後還想吃嫩草..才用5分鐘寫出這樣一篇!!
我要去當文青了!!!!(大誤)
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小肥妮感想:
*小羔羊排做法:
我用白酒、義大利香料、鹽、百里香、迷迭香…
反正就家裡有的香料亂醃了小羔羊排約莫8小時
先把兩面、側邊煎焦..
丟進200度烤箱(要預熱)烤15分鐘..
其實應該靜置才會沒有血水…
但是,我很急…而且我愛血水~~~
6個月嫩草真非比尋常….讓我吃完牛小排,居然還能思念他!!
就醬!!!
PS.第一批6個月小羔羊銷售完畢,這是第二批,看來也很搶手的!!
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