Peter應該是我跑步認識的朋友，說來也好幾年了..

他是個性溫和，有求必應、使命必達、值得托付的人…

每次都是我問他亂七八糟的問題，然後他就很認真的回答…

去年買新車，我問他該前檔跟側邊應該貼什麼樣的汽車隔熱紙?結果Peter很認真的長篇大論回了我一堆，洪把拔都沒他認真，害我好感動!!!(但我還是很反骨的貼了不同牌子的..噗!!)

這次過年期間在二世谷，他帶我跌進了人生最谷底……

有多谷底??大概四米深吧?!我卡在雪裡面，右腳動彈不得，冷靜思考了很久的人生大道理..

我問Peter怎麼辦?他說：『這時候就休息一下吧!』然後默默的把我挖出來……

然後默默的開始拿板子架階梯….

當所有觀眾漸漸散場…Peter、Jason跟我成為生死與共的好夥伴~~

合作無間一起爬出谷底，毫無怨言….(咦??我自己這麼覺得啦!)

結果現在又一起到海拔最高的二星米其林..真是少見的”緣分”啊!!!

Jean Sulpice號稱是海拔最高的米其林…

主廚超年輕

我們把點菜選酒部分全權交給美食家Vicky處理~

一開始上的很像蝦餅的小點心..

麵包不錯…

但看到奶油我就知道不妙…奶油外表裹cumin小茴香跟一些香料

Cumin是我的天敵，他的味道獨特，獨特到像是某些人腋下才有的味道，我就曾經被烏克蘭跟印度朋友搭過肩，然後衣服就留下無法忘懷的味道~~

為了安全躲過cumin這地雷，舉凡新疆烤肉、天香回味鍋、小蒙牛這種東西我都不吃….

原本以為cumin這香料只會在亞洲餐廳遇到，哪知道會在法國遇到cumin,這真是嚇我ㄧ大跳!!!

後來上的菜証實，這主廚特別喜愛異國香料跟味道很重的食物…

松葉上的炸起司…還不賴!!要不是取材不易，我還真的喜歡松葉的味道…..應該什麼食物都放在松葉上的!!

這個好吃~~

芹菜也是主廚的愛，我印象中這是干貝跟芹菜醬…(還是開心果醬?)

先上了魚排…

主菜是小羔羊排..

紅色的是染色的芹菜….

他讓我想起小時候上生物課，泡進紅墨水的芹菜因為維管束吸紅墨水之後整根變紅…

這位主廚還挺愛用芹菜的..我是不太愛芹菜，但品嚐食物的感受真的很個人，沒有所謂的好不好吃， 純粹就是個人的喜好不同而以!!

我們的選的紅白酒都還不錯..

美食有美酒配真得很暢快..

我們的楊津津小姐，居然在吃到起司前一刻…就醉了!!@@把Peter逗的超開心得啊!!

賈董說，下次吃米其林時，請主廚一開始就給他一杯酒然後直接上甜點就可以了!!!其它的菜就不要浪費給她了…

慕斯湯..

甜點..

外殼是蛋白霜

要敲碎才吃..

其實還有很多道菜我都沒拍到耶…不過也沒關係!!

米其林對我而言，是一堆好友邊聊天邊品嘗美好的食物跟酒..味覺上的記憶忘記倒還是小事!!

朋友間快樂美好的回憶，通通留在腦海裡跟照片裡就足夠…

我們在海拔最高的二星米其林餐廳歡度過Peter的生日~

僅以此篇祝Peter生日快樂…要天天都很快樂，快樂的找到可以生死與共的另外一半!!

還有…不准再叫我學姐了!!就醬~~

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小肥妮感想:

每個人心裡都有米其林魂！

但這米其林後遺症還蠻大的…

經過2星米其林之後，大家都變很假掰！

假掰半顆星米其林到底可以持續幾天？

我們拭目以待….

*Peter細心溫柔，也是勸敗達人..壞朋友之一，雖然他很勸敗，但是還有人比他更壞…