【法國Les 3 Villeges滑雪】夜夜笙歌的雪場晚餐
歐美長程滑雪團的團費,通常只有包住宿跟雪場纜車票,其他項目請自理..
這表示,三餐要吃多好,就可以有多好….
當然你也可以吃得很清淡很健康,但是在我們寢室,沒有這回事…
法國滑雪團6號房的晚餐,天天都很澎湃!我們寢室有個漢堡大廚,怎麼會有吃不好這回事??
大家繳了公費之後,漢堡大廚負責分配採買東西
法國的肉品很多樣,而且都不貴..
每次先買好一兩天份,然後就回來分工合作..
分成切菜組:
老王
老王是我的書僮,所以幫他多放幾張獨照..
含著金湯匙出生的老王
你看他切的多認真啊!!?
賈斯汀..
Peter..很會剝大蒜
做工很細的Allen
我們有個以手工精細出名的牙醫公會
怎能枉費他們的雕刻才華?
煮飯組:
調味很厲害的Ston
煮的很健康的Vicky
什麼菜都搞得出來的漢堡
幫屋內增添氣氛的生火組:
Allen跟賈斯汀
賈斯汀居然還可以用兩張衛生紙烤香腸~據說是當兵時期學會的,這野外求生技巧真是讓我大吃一斤!!!
洗碗善後組:
通常是波音跟小丁…
Kevin難得插花洗碗,居然不小心被我拍到
我其實覺得Kevin應該跟我同一組的..
我是哪一組??拍照記錄打混組啊!!哈哈~~~
每天晚上就這樣吃…有中式油飯…居然生的出油飯….
法國的米都是香米,吃起來沒黏性而且就像Ston講的”呼呼”..這形容辭真好,但是經過調味之後還挺好吃的!!
瓜子雞湯..
還有當歸羊肉進補禦寒…真令我太吃驚!!
日式??酪梨淋上黑龍牌醬油膏…超好吃..
咖哩飯
有西式烤雞,雞油拿來拌飯超好吃..
香料香腸
牛排..
一直在吃牛排
鴨胸少不了…
這個紅酒果醬鴨胸真的讓我超驚艷…
當然還有”法瓜”
然後還有個甜點大師Allen一定要買點甜點回來飯後吃才算完整一餐..
吃完繼續喝酒
每天都有人貢獻不同的紅白酒
不喝酒的就喝茶..
偶爾來個茶餘飯後互相按摩~~
我們一路聊天到晚上11-12點.超能聊..然後一上床就躺平了!!至少我是這樣啦!!
如果不在家裡吃吃外面呢??
當然是找熱門的餐廳吃啊!!
我這下才發現一直外食的怎麼都是同一群人??
我們真的一直在吃鴨耶…油封鴨胸鴨腿..
還有底下用香草燻過的羊小排..
生牛肉在法國也很常見..
各家調味很不同…我還是覺得加蛋黃最好吃!
我第一次看到雞腿扔進去義大利筆管麵..通常不是都會把雞肉弄小塊?這也太粗曠豪邁了!
超嫩南法養的豬排..
粉嫩又多汁,這應該是排在我心目中前幾名的豬排了..
法國人也善用麻油調味紅蘿蔔沙拉…這也讓我嚇一跳得好吃!
超像麻薯的起司馬鈴薯泥…
Allen必點的甜點盤..
超甜的甜點就配一杯Espresso剛剛好!
有個晚上吃法國鄉村菜,石板烤肉跟raclette 吃起來超忙亂……我有懷疑真的是吃法國菜嗎?!
我超愛這杯餐前酒…可是我忘記這杯叫什麼了~
外食餐後都會問要不要這種香草酒…味道超重、超甜,我是覺得很像”國術館”的藥酒味,但好像很多人喜歡喝!!
外食的好處除了不用採買、煮飯、洗碗善後之外,還有帥哥服務生可以看…真好…
其中還有一頓2星米其林…(這下次再說)
你要說我們夜夜笙歌?酒池肉林?隨便怎麼講都好..
啊這不就是人生勝利組才有的嗎?
但法國滑雪的夜晚,都這麼奢靡……是要我未來台灣日子怎麼過?!
<<待續>>
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小肥妮感想
*沒想到整理法國吃的照片遠比滑雪的照片來要辛苦。一日三餐的照片怎麼會這麼多?多到我眼睛好花啊!!!!!應該要寫更詳細一點的啊!!??
*滑完雪的晚餐很精彩,但雪場中餐也很精采喔~~