【小安比的彌月蛋糕試吃日記】最近真的蛋糕運很旺..(不定期更新)
原本以為羊年不會收到跟龍年一樣多的彌月蛋糕..結果今年朋友生小孩的好多啊!!!
是因為屬羊的聽起來很溫馴?還是100年結婚的人差不多開始生小孩了??
總之..我今年真的有吃不完的蛋糕,包含我自己買來要試吃的..
一開始是前同事生女兒送的Aunt Stella詩特莉姑媽…
詩特莉姑媽的餅乾,只能說品質數十年如一日,品管很好,我很喜歡!!
之前喜餅差點用詩特莉姑媽,生小貝貝的時候有一部分就是用詩特莉姑媽,不過包裝每年似乎都不同就是了’..
這個小包裝約250元~290之間!!因為好吃,包裝有質感又好運送..而且餅乾保存期限久!!
每次收到我都會很捧場的把它吃光光,是無可置疑的好餅乾,喜餅送這個我一定也會吃光光~~
我真的很推薦詩特莉的餅乾系列..當然他的磅蛋糕也是我很愛的產品啊!!!
詩特莉網址:http://www.auntstella.com/
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再來是我跟同事一起買來吃的四月南風..卡斯提拉系列
外盒我忘了拍,是綠色卡通圖案..
我跟同事一共訂了四條小條的,一條260元,要運費150元..大條的320元!!
我們訂了巧克力、抹茶跟原味..是切好的,真是方便!!
蛋糕口感很綿密,有點黏黏的,很像在日本吃到的卡斯提拉,原味的雞蛋味非常重..這是它的特色..
巧克力口味比較沒有那麼綿密,沒什麼巧克力味,剩下甜而已!!!
雖然說是荷蘭進口巧克力粉製作,但我同事說,很像廉價巧克力的味道..我也不太愛啦!!!
最推薦的是抹茶口味..濃郁的抹茶味道,是我敢吃的抹茶!!!三種口味我真的最喜歡抹茶耶~~
不過他有個特點,底下都有雙目糖(粗粒白糖)..
我google了一下,台中的和慶屋也有雙目糖…日本長崎蛋糕好像是松翁軒跟福砂屋也會這樣四方形的糖在蛋糕底下!!
這雙目糖啊!!又甜又硬,真是成也這個敗也這個….可能是製作上的問題,有些糖粒會集中在一個區塊,拿到的人會唉唉叫,實在太甜也太脆太硬…有的連一顆糖都沒有!!似乎無法分布的很均勻…
我個人沒有特別愛雙目糖,但是很愛和三盆糖…如果台灣有用和三盆糖的,我一定會買!!
四月南風:http://www.synf.com.tw/
地址:407台中市西屯區朝富路38-3號
電話:04 2358 9887
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這是同事收到的金格食品-長崎本舖..
保存期限算還ok..差不多一個禮拜
需要自己切…
蛋糕質地偏鬆散…
我跟同事都沒辦法切得很漂亮~~@@
而且一抓起來,又散了~~
除了蛋糕體偏乾鬆散之外,甜度算是大家覺得最清爽的…
雖然不夠好吃,我覺得他的笑笑羊系列好吸引我啊!!!
如果生女兒我可能會想要kitty~~
金格食品-長崎本舖:http://www.king.com.tw/
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我另外一個同事推薦的【果匠正庵】
他說他們家人吃到【天然酵母桂圓蛋糕】都驚為天人…連老奶奶都喜歡吃!!!
這桂圓蛋糕的外包裝很喜氣..
桂圓蛋糕外表當然很中式..
蛋糕體比較像發糕,用料很紮實,味道很濃郁…中間有兩條寒天,QQ軟軟的..
當然是好吃,但只要是桂圓味道,都很挑人吃~~
所以如果要挑來當彌月,抹茶跟桂圓這種特殊味道都要很小心…不是每個人都愛啊!!!
至於他的巧克力戚風蛋糕…
我沒有很喜歡,因為鬆軟根本脫不了模子.,也沒辦法好好的切開.吃起來比較像海綿蛋糕!!
而且不知道是不是存放不良,居然有蔥味~~@@
果匠正庵烘培專職店
FB:https://www.facebook.com/jpjam.cake
地址:台北市中正區臨沂街54-1號
電話:02 3322 2358
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伊莎貝爾的夢幻樂園…
我猜只要是長輩,都會喜歡這麼大盒的!!真的好大一盒啊!!!售價580元!!
一半法式甜點另一半是餅乾
法式甜點..我只吃到兩個~
一個是巴可果-蔓越莓蛋糕,另外一個是亞德蓮咖啡…
像這樣的法式甜點很適合當早餐跟下午茶…單包裝很方便!!
我一定要推薦這個鐵盒餅乾..
打開就有濃郁的奶油味…
很像香港買到的奶酥餅味道!
有上下兩層,很實在的包裝..動物造型超可愛…
如果單買這個鐵盒餅乾是370元
小貝貝很喜歡耶!!
他看到一直喊巧虎巧虎~~~@@
我比較喜歡巧克力的..
要是我可能會單買那個圓鐵盒餅乾..因為370元比較貼近我的預算!!!
而且好好吃好可愛啊!!!
伊莎貝爾:http://www.isabelle.com.tw/
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麵包劇場就在蛋蛋牙醫診所的對面,所以就請她幫我買了一個【帕瑪森舒芙蕾起司蛋糕】~
保存期限算是比較長的..可以冷凍也可以冷藏,解凍後品質一樣好!!所以很適合送禮..
包裝也不錯,每條350元….
表面紋路剛好可以照著線切片
在冷藏的狀態,切下來的蛋糕不平整..因為蛋糕裡面有條狀起司..
而且第一口會嚇一跳,怎麼質地這麼粗..都是因為有起司細絲在裡面…所以冷藏狀態我覺得不好吃!!
說明書有寫說微波加熱10秒會更好吃..
微波加熱後,蛋糕真的變鬆軟,也吃不到一絲一絲的起司了,口感很好,入口即化..真的好吃很多!!
不過,我個人不是很愛,我覺得這蛋糕就是肉鬆味道啊!!我實在不喜歡創意蛋糕的特殊口味耶…
但是洪把拔說甜甜鹹鹹的比較吃不膩,他很喜歡..果然大家對蛋糕的接受度很不同…
吃過這個,我突然很想念豐原的義華鹹蛋糕,這也是個喜歡的人就很喜歡,不喜歡的人就覺得很噁心的東西…..
電話 :04-23014567
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小肥妮感想:
*還有其他蛋糕,我找時間慢慢增加~~