【釀梅酒】這次是真的女兒紅了
我們在廖大家開封品嘗..看看當初誰的酒是最好喝的…
去年我偷懶…認為沒割過的梅子會是心靈最完整的…
結果我的酒最是苦澀…@@
Amy的每顆都割開…梅子味道最濃厚..也最甜..
沒想到其中大家都愛的是Helen跟Grace的…一半割開一半沒割的!!
這樣的梅酒有甜味..還帶有一點梅子皮微辣的後勁!!!味道最好…
今年我們打算再來釀一次…
今年的梅子似乎出了比較晚..四月才買到.
可能是天氣熱.從台中寄上來才兩天梅子就已經有點黃!!
而且洗過來不及烘乾..所以用毛巾擦過還用吹風機冷風吹過一次!!
方法跟去年差不多….
每個人選擇自己要的方式進行…
有放一半紅冰糖一半白色冰糖的…
有割梅子好像也有不割的…
洪把拔還下重本…放了金門高粱進去!!
@@這樣會比較好喝嗎??
沒想到Flora也跟進…..如果不好喝太辛辣就要怪洪把拔了~~
不過這瓶真的是我們的女兒紅….小貝貝出生前兩天釀的…難怪洪把拔這麼用心的放了金門高粱進去!!
我今年在做甚麼??孕婦好像甚麼都不用做啊!!!一直吃Amy準備的食物~~
這個剝皮辣椒+番茄+檸檬+香菜的莎莎醬好好吃啊!!!
釀梅酒難嗎?好像不難耶~~~連廖邦邦也會…..
還真得有模有樣耶~
明年我要來偷喝他釀的酒….還是要等他18歲才能打開來喝???@@
今年的陣容比以往更龐大….多了蛋蛋、Betty、Amanda，、還有安醫師一家人…
搞得很像梅酒加工廠一樣…
既然有這麼多人…所以決定來個比賽…每個家庭拿出1000元報名費..
全部總共5000….
看看明年誰的酒最好喝…就可以把彩金帶回家!!!
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小肥妮感想:
*這是我第一次用Frontpage寫網誌…還把相片搬到Flickr..搞了非常久!!!不過應該以後會慢慢變熟悉吧?!
*去年釀梅酒紀錄:
割還是不割??http://www.wretch.cc/blog/stephaniepig/27835284
